表 23.3 顯示了 PostgreSQL 中可用的字元集。

並非所有客戶端API都支援所有列出的字元集。例如，PostgreSQL JDBC 驅動程式不支援 MULE_INTERNAL、LATIN6、LATIN8 和 LATIN10。

設定 SQL_ASCII 的行為與設定不同。當伺服器字元集為 SQL_ASCII 時，伺服器將位元組值 0-127 按 ASCII 標準解釋，而位元組值 128-255 被視為未解釋的字元。當設定為 SQL_ASCII 時，不會進行編碼轉換。因此，此設定與其說是宣告正在使用特定編碼，不如說是宣告對編碼一無所知。在大多數情況下，如果您使用任何非 ASCII 資料，使用 SQL_ASCII 設定是不明智的，因為 PostgreSQL 將無法透過轉換或驗證非 ASCII 字元來幫助您。

initdb 定義了 PostgreSQL 叢集的預設字元集（編碼）。例如，

initdb -E EUC_JP

將預設字元集設定為 EUC_JP（日語擴充套件 Unix 程式碼）。如果您喜歡更長的選項字串，可以使用 --encoding 代替 -E。如果未提供 -E 或 --encoding 選項，initdb 會嘗試根據指定的或預設的區域設定來確定要使用的合適編碼。

您可以在資料庫建立時指定一個非預設編碼，前提是該編碼與所選區域設定相容

createdb -E EUC_KR -T template0 --lc-collate=ko_KR.euckr --lc-ctype=ko_KR.euckr korean

這將建立一個名為 korean 的資料庫，使用 EUC_KR 字元集和 ko_KR 區域設定。另一種實現此目的的方法是使用此 SQL 命令

CREATE DATABASE korean WITH ENCODING 'EUC_KR' LC_COLLATE='ko_KR.euckr' LC_CTYPE='ko_KR.euckr' TEMPLATE=template0;

請注意，上述命令指定複製 template0 資料庫。複製任何其他資料庫時，編碼和區域設定不能從源資料庫更改，因為這可能會導致資料損壞。有關更多資訊，請參閱 第 22.3 節。

資料庫的編碼儲存在系統目錄 pg_database 中。您可以使用 psql 的 -l 選項或 \l 命令檢視它。

$ psql -l
                                         List of databases
   Name    |  Owner   | Encoding  |  Collation  |    Ctype    |          Access Privileges
-----------+----------+-----------+-------------+-------------+-------------------------------------
 clocaledb | hlinnaka | SQL_ASCII | C           | C           |
 englishdb | hlinnaka | UTF8      | en_GB.UTF8  | en_GB.UTF8  |
 japanese  | hlinnaka | UTF8      | ja_JP.UTF8  | ja_JP.UTF8  |
 korean    | hlinnaka | EUC_KR    | ko_KR.euckr | ko_KR.euckr |
 postgres  | hlinnaka | UTF8      | fi_FI.UTF8  | fi_FI.UTF8  |
 template0 | hlinnaka | UTF8      | fi_FI.UTF8  | fi_FI.UTF8  | {=c/hlinnaka,hlinnaka=CTc/hlinnaka}
 template1 | hlinnaka | UTF8      | fi_FI.UTF8  | fi_FI.UTF8  | {=c/hlinnaka,hlinnaka=CTc/hlinnaka}
(7 rows)

PostgreSQL 支援伺服器和客戶端之間的自動字元集轉換，支援許多字元集組合（第 23.3.4 節 顯示了哪些字元集支援轉換）。

要啟用自動字元集轉換，您必須告知 PostgreSQL 您希望在客戶端使用的字元集（編碼）。有幾種方法可以實現這一點：

如果無法轉換特定字元——假設您為伺服器選擇了 EUC_JP，為客戶端選擇了 LATIN1，並且返回了一些在 LATIN1 中沒有表示的日文字元——則會報告一個錯誤。

如果客戶端字元集設定為 SQL_ASCII，則無論伺服器字元集如何，編碼轉換都將被停用。（但是，如果伺服器的字元集不是 SQL_ASCII，伺服器仍然會檢查傳入資料是否對於該編碼有效；因此淨效應就像客戶端字元集與伺服器相同一樣。）就像對伺服器一樣，除非您處理的是全 ASCII 資料，否則使用 SQL_ASCII 是不明智的。

PostgreSQL 允許在 pg_conversion 系統目錄中列出了轉換函式的任何兩個字元集之間進行轉換。PostgreSQL 附帶了一些預定義的轉換，如 表 23.4 中所述，並在 表 23.5 中更詳細地顯示。您可以使用 SQL 命令 CREATE CONVERSION 建立新的轉換。（為了用於自動客戶端/伺服器轉換，轉換必須被標記為其字元集對的“預設”。）

以下是開始瞭解各種編碼系統的好起點。